根据《四川轻化工大学促进科技成果转化实施办法(修订)》(川轻化﹝2024﹞72号)的规定,现将一项科技成果转化有关事项予以公示:
一、成果基本信息
发明专利:一种便于冲调的保健型玉米粉及其制作工艺
发明人:叶阳;王洋;吴胤霆;曾德玉;刘小琴;曾珍
专利号: ZL 2022 1 0877224.5
专利权人:四川轻化工大学
成果简介:本发明为一种便于冲调的保健型玉米粉及其制作工艺,该工艺包括以下步骤:以玉米碎为原料,将原料粉碎、调湿后经挤压膨化处理,得到膨化玉米粉;再向膨化玉米粉中加入分散剂和乳化剂,再配以高温熟化后具有保健功效的复合粉混合均匀,再将中性蛋白酶喷淋在混合均匀后的原料上进行酶解处理,最后通过流化床干燥、杀菌和包装制得一种便于冲调的保健型玉米粉。采用本方法得到的复合玉米粉的冲调性得到改善,不易结块,增加了玉米粉的保健型功效,扩宽了产品的销路。
二、科技成果转化形式
专利权转让
三、拟交易价格
专利权转让费:2万元人民币
四、价格形成过程
经成果完成人与受让方江西竞成科学技术研究有限公司协商,双方同意该成果以协议定价2万元买断专利权。
特此公示,公示期15日,自2026年1月27日起至2026年2月10日。如有异议,请于公示期内以书面形式实名反映。
成果转化与教育服务中心(国家大学科技园管理办公室):0813-5566787
纪委:0813-5505625
四川轻化工大学成果转化与教育服务中心
2026年1月27日