来源：郭凯敏 初审：张潇文
5月23日，我校成果转化中心主任张潇文一行前往我校预制菜中试研发基地，针对基地建设运营情况展开专题调研。预制菜基地王立春老师对酱卤肉类、速冻米面、川式复合调味料三条核心预制菜生产线的建设规划、运行现状及技术亮点进行了深入介绍。
调研过程中，双方围绕如何进一步发挥学校学科专业优势，高效整合各方资源，加快推进中试基地提供社会服务等问题展开深入研讨。
未来，该基地将紧密联系四川省“15 + N ”重点产业链发展需求，精准对接预制菜产业在产业链中的关键环节，开展具有针对性的技术研发与创新。
科技园公司创新小组成员郭凯敏陪同调研。
