四川轻化工大学科技成果转化公示 ﹝2024﹞26号
文章来源：大学科技园 浏览次数：161 发布日期：2024/7/26 11:09:00
根据《四川轻化工大学促进科技成果转化实施办法（修订）》（川轻化﹝2022﹞43号）的规定，现将一项科技成果转化有关事项予以公示：
一、成果基本信息：
技术秘密名称：一种超甜醪糟制备技术
成果完成人：王洋; 叶阳
技术秘密内容：以酒米为原料，经过清洗、浸泡12小时以上、蒸煮、冷却、调曲拌曲、发酵、加水后熟等一系列工艺步骤，协同控制酒曲添加品种和添加量、酒米发酵时间、发酵温度等关键工艺参数，得到一种超甜醪糟技术，该技术可使得产品糖度在20度以上，酒精度低于0.5%。
二、科技成果转化形式：
技术秘密普通许可
三、拟交易价格
技术秘密普通许可费：3万元人民币
四、价格形成过程
经成果完成人与受让方四川宏野食品有限公司协商，双方同意该成果以协议定价3万元人民币作为技术秘密普通许可费, 许可期限为合同签订之日起3年。
特此公示，公示期15日，自2024年7月26日起至2024年8月09日。如有异议，请于公示期内以书面形式实名反映。
大学科技园管理办公室（成果转移转化中心）：0813-5566787
纪委：0813-5505625
大学科技园管理办公室（成果转移转化中心）
2024年7月26日
